真是......
累死人了
終於考完了
終於不用在一直跑學校了
今天一到三信馬上就換衣服、綁頭髮(因為有點趕)
我們這一組先做餐
今天真的不太幸運
最不想抽到三人份
就真的抽到三人份
好吧 我認了
第一題別桌裙
很幸運的有做完
之前兩次練習都沒做完
考之前一直很緊張
不過很不習慣的是三信的長檯布是紅色的
在別桌裙的時候感覺到我的腎上腺素不斷的往上飆昇
哈哈哈哈
別完桌裙我的臉都紅了
第二提擺設西餐
我只能說三信的方桌真的比我們的輕很多
而且所有的布巾比我們的乾淨又硬
好折多了
很令人Oh my god 的是我擦器具擦到一半才發現!!
我忘了拿花瓶跟胡椒鹽罐!!
結果因為時間上太趕了
我到公區拿完花瓶跟胡椒鹽罐之後連擦都沒擦就直接擺上去了
= = ....
而且我還把SP擺反了
就連擺桌的方向也擺錯(正確的應該是胡椒鹽罐要面對工作檯)
希望不要被扣太多分
還有真的不是我再說
麵包未免也太滑了吧(很難夾)
花了我一些時間
第三題的中餐比較沒什麼大問題
好像沒被扣到什麼分吧
接下來就是鋪床
今天真的不怎麼幸運
最不想抽到大床、加床
就抽到了大床、加床
他們的加床不太好弄
因為下面沒有可以踩的地方
所以光是搬它下來就花了我一點時間
他們的推車不太好推
雖然矮矮的
但是很重又很吵
後來我拿完備品在檢查的時候
我看錯了.........
我以為我只拿了一個枕頭套
所以趕快補了一個上去
結果我多拿了一個枕頭套!!!
氣死人了.......
鋪床是沒有什麼大問題啦
畢竟我對床的部份比較有信心
我在鋪床罩的時候
一直覺得他們床罩的顏色很像.....巧克力!!
折法就像床單一樣
條紋要鋪成直的才是正確的(聽說有人鋪成橫的被扣分)
還有枕頭套跟枕頭的size不是很吻合
開口的地方會有點短
所以不容易弄整齊
最後的備品復歸做完我大概還剩下1分鐘吧
後來很好心的監品提醒說:時間還沒跑完,檢查一下還有沒有沒做完的
我往後一看
Oh my god!!!!!!我的加床沒有歸位!!!!!
當我跑回去黏加床的魔鬼沾的時候
旁邊計時的同學已經在倒數7、6、5.....
連我自己都不敢相信的是
我到底是哪來的力氣啊?
之前練抬加床的時候都沒有這麼快過
我雙手一往上抬、用力往上一頂
加床就立起來了!!!
當我把加床立好時間剛好用完
然後我再把加床推回原來的位子
唉.........
不知道有沒有被扣到分
應該是沒有吧
因為只差一點點
那位監品人真好~~
真是折磨人的一個下午
練習了這麼久
結果還是做的零零落落
唯一慶幸的是我都有在時間之內完成
我只能說真的會緊張
而且會反應不及
所以明天要考試的各位加油吧
希望241分離我遠一點也離大家遠一點
- Feb 02 Sat 2008 20:26
餐旅丙檢
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